Czarna Owca
Czarna Owca to bogaty wybór dań na wysokim restauracyjnym poziomie, w atrakcyjnej cenie. Wyjątkowe menu kolacyjne dla prawdziwych smakoszy. To pierwsza restauracja w Białymstoku, w której karta dań zmienia się raz
w miesiącu. Zgodnie z kalendarzem sezonowości.
Poznaj Szefa Kuchni
Czarnej Owcy
Piotr Pyczot
Piotr Pyczot to rodowity białostoczanin.
Przez kilka lat był chefem kuchni Restauracji Carskiej
w Białowieży. Swoje umiejętności szlifował m. in. w atelier Wojciecha Modesta Amaro i renomowanych restauracjach
w kraju i na świecie. Jest finalistą Kulinarnego Pucharu Polski. Jako chef kuchni na świeczniku stawia jakościowy produkt.
Nasze Menu
Nasze menu jest zawsze oparte na świeżych, sezonowych produktach.
Specjalnie dla Was co tydzień serwujemy nową kartę lunch menu,
a regularna karta jest zmieniana co miesiąc.
